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わたしらしくあなたらしく

アクティブ・ブレイン協会マスター講師&マナー講師です。アクティブ・ブレイン・セミナーでは人生を生き生きと過ごすための脳の使い方と驚異的な記憶術の使い方をお伝えしています。脳を使ったダイエットコースも開催中。日々目にしたこと、感じたことなど日常を書き留めています。

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タガイタイへ

フィリピン旅行記を書き終える前に2度目のフィリピン行きとなってしまいそうなくらい
ゆっくりペースの更新続きです。

フィリピン3日目の朝(だったっけか?)
とりあえず、自宅で朝食を作ってみましょうかね、、と
キッチンに立ちました。

まず、使い方不明ってところで立ち往生。
取説なんてありません。
じーっと見つめて推理します。
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ぱかっと扉を開けると意味不明なものが出てきました。
しかも使っていないのにすでにゆがんでいたり。。
これなんですか?
豚の丸焼きを串刺しにして焼く道具???デスね。多分。
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軽く朝食を済ませて
この日はマニラから車で2時間ほど。
日帰り旅行にぴったりのタガイタイという高原へ出発♪
順調に田舎道を走っています。
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はい、次の瞬間です。
突然のスコール。高原の景色台無し。一寸先は闇。
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土砂降りを通り越して洪水なんですけど、、、の雨の中
秘密の楽園とよばれている「ソニアス・ガーデン」に到着。
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敷地は広く、どこかにレストランがあるはず、、と
一本の傘で土砂降りの雨をしのぎながらやっと見つけた雨宿り場所。
テントのレストランです。
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テーブルに着くとオーガニックサラダが運ばれてきました。
ガーデン内の畑で採れた野菜です。
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ビュッフェ形式で好きなだけ頂けます。
一番美味しかったのはオレンジを水で薄めたようなつぶつぶミカン水。
素朴で懐かしい味でした。
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小さい虫や蟻が多いのですが、
このキャンドルを灯すと虫がいなくなります。
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デザートのケーキとタラゴンティー。すべてオーガニックです。
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ソニアス・ガーデン内のパン屋さんのお姉さんに
あれこれ話しかけて笑わせている夫の図。
いつでもどこでもマイワールド。。。
こちらのパンはずっしり重くてシンプルなパン。
ほんのり甘くて、とても美味しかったです。
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敷地内にはスパもあったり。。
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コテージも併設されています。
仲間と一緒に来てゆっくり過ごすのも楽しそうですね。
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ソニアスガーデンのホームページはこちら。→Sonya's Garden
とっても素敵です♪

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